Обладает насыщенным вкусом, жирной, густой консистенцией, сделан из яичных желтков и универсален в применении - его можно использовать и для простых домашних рецептов, и для сложных профессиональных блюд. Майонез особенно хорош для запекания, равномерно распределяется и держит форму.
Креветки ваннамей — это крупные замороженные тихоокеанские креветки, готовые к быстрому приготовлению. Они отличаются нежным, слегка сладковатым вкусом, плотной текстурой и удобством использования благодаря удаленному панцирю (хвост оставлен для эстетики и удобства удержания).
Состав
Креветка, защитная глазурь (вода).
Страна: Индия
Мука для пиццы Mamma Mia Pizza - из зерна мягкой продовольственной пшеницы
Используется для производства некоторых видов хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, пиццы, пельменей, вареников, куличей.
Используя данную муку, вы получите совершенную корочку (парбкейк) для пиццы, имеющую высокий и воздушный бортик, хрустящую корочку золотисто-коричневого цвета, пористый мякиш и безупречный вкус.
Состав: мука пшеничная, хлебопекарная.
Вырабатывается из зерна мягкой продовольственной пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554-2006.
Используется для приготовления вкусной пиццы с хрустящей корочкой.
Содержит белки, жиры, углеводы, витамины В1, В2, РР.
Японская еда давно стала неотъемлемой частью нашей жизни. Маринованный имбирь — острая закуска, является визитной карточкой Японии. Так же корень имбиря широко используется в корейской кухне. В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах. При подаче имбиря важно знать, что он должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. Продукт готов к употреблению.
Профессиональное фритюрное масло «Olfood» обладает высокой стойкостью к окислению, что позволяет его длительное использование в условиях высоких температур.
Рекомендуемый производителем для приготовления блюд температурный режим — до 190°C. При такой температуре масло не пенится и не дымит. Масло не имеет запаха и не меняет вкуса приготовленной пищи.