Креветки ваннамей — это крупные замороженные тихоокеанские креветки, готовые к быстрому приготовлению. Они отличаются нежным, слегка сладковатым вкусом, плотной текстурой и удобством использования благодаря удаленному панцирю (хвост оставлен для эстетики и удобства удержания).
Состав
Креветка, защитная глазурь (вода).
Страна: Индия
Профессиональное фритюрное масло «Olfood» обладает высокой стойкостью к окислению, что позволяет его длительное использование в условиях высоких температур.
Рекомендуемый производителем для приготовления блюд температурный режим — до 190°C. При такой температуре масло не пенится и не дымит. Масло не имеет запаха и не меняет вкуса приготовленной пищи.